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【握り一貫】
1/10
赤身/白身/はまち/いか/蛸/〆鯖 各種
330円(税込)
1/10
玉子
165円(税込)
1/10
煮穴子
440円(税込)
きんぼし 看板メニュー
1/10
たい
330円(税込)
1/10
平目
330円(税込)
1/10
えんがわ
440円(税込)
1/10
雲丹
880円(税込)
黄金に光るネタ
1/10
いくら
550円(税込)
1/10
さざえ
550円(税込)
1/10
蒸し鮑
880円(税込)
肝が決め手
1/10
中トロ
660円(税込)
1/10
大トロ
1,100円(税込)
言わずと知れた脂の旨味
1/10
車海老
880円(税込)
1/10
子持ち昆布
440円(税込)
1/10
しまあじ
440円(税込)
1/10
のど黒
880円(税込)
島根県直送の特大のどぐろ
1/10
芽ねぎ
330円(税込)
【細巻】
1/10
かっぱ/しんこ 各種
330円(税込)
1/10
鉄火
660円(税込)
1/10
干瓢
550円(税込)
1/10
梅しそ
440円(税込)
1/10
トロたく/ねぎトロ 各種
1,100円(税込)
1/10
トロ鉄火
1,320円(税込)
1/10
あなきゅう
660円(税込)
1/10
太巻
1,100円(税込)
1/10
上太巻
1,650円(税込)
1/10
海鮮巻
2,200円(税込)
1/10
特上バッテラ
1,980円(税込)
【握り盛り合わせ】
1/10
上 八貫
2,750円(税込)
例）赤身・はまち・白身・〆鯖・いくら・穴子・いか・シマあじ
1/10
特上 八貫
3,850円(税込)
例）トロ・うに・いくら・しまあじ・穴子・子持ち昆布・貝類・白身
1/10
きんぼし 十貫
5,500円(税込)
例）のど黒・車海老・大トロ・うに・あわび・その他厳選素材
【サラダ】
【刺身盛り合わせ】
1/10
三種盛り
1,650円(税込)
1/10
五種盛り
2,200円(税込)
1/10
八種盛り
3,300円(税込)
1/10
その他ご要望に応じてお作り致します。お気軽にお申し付け下さい。
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【酢のもの】
【天ぷら】
1/10
車海老/煮穴子 各種
1,320円(税込)
1/10
たこ
1,100円(税込)
1/10
琥珀あいご
880円(税込)
1/10
白子(冬期)
1,320円(税込)
1/10
アスパラ/れんこん/ごぼう/かぼちゃ/玉ねぎ 各種
770円(税込)
1/10
盛り合わせ
1,320円(税込)
【焼きもの】
【一品料理】
1/10
鮑アスパラバター
2,200円(税込)
1/10
蒸し鮑肝ソース
1,980円(税込)
1/10
ハマグリの酒蒸し
1,320円(税込)
1/10
あさりバター
880円(税込)
1/10
さざえ壺焼き
990円(税込)
1/10
かつおたたき(ポン酢・塩)/さわらたたき(ポン酢・塩) 各種
1,320円(税込)
1/10
生穴子塩たたき
1,320円(税込)
1/10
あじたたき/生湯葉刺身 各種
990円(税込)
1/10
煮穴子つまみ
1,320円(税込)
1/10
茶碗蒸し
550円(税込)
1/10
宝石蒸し(うに・いくら入り茶碗蒸し)
1,100円(税込)
【つまみ】
1/10
玉子つまみ
330円(税込)
1/10
子持ち昆布つまみ
990円(税込)
1/10
いくらつまみ
1,100円(税込)
1/10
えいひれ炙り
880円(税込)
1/10
釜揚げしらす
660円(税込)
1/10
山芋浅漬け
330円(税込)
【甘味】
